2006-08-31

读书看碟


关于吸血鬼的故事


海明威的代表作之一


好书,遗憾的是翻译不足以反映原文的特色


24年前的片子,现在看依然震撼


平淡温馨


 史上最经典的群演之一

2006-08-30

When a child was born......


送给一个新生的小孩……

When a child was born
by Johnny Mathis

A ray of hope flickers in the sky
A tiny star lights up way up high
All across the land dawns a brand new morn,
This comes to pass when a child is born.
A silent wish sails the seven seas
The winds of change whisper in the trees
And the walls of doubt crumble tossed and torn,
This comes to pass when a child is born.

A rosy dawn settles all around
You got to feel youre on solid ground
For a spell or two no one seems forlorn
This come to pass when a child is born.
(Spoken) and all of this happens bacause the
world is waiting.waiting for one child,
black,white,yellow,no one knows,
but a child that will grow up and turn tears
to laughter,hate to love,war to peace,
everyone and everyones name,
and suffering will be words to be forgotten forever.

Its all a dream, an illusion now.
It must come true some time soon somehow
All across the land dawns a brand new morn
This comes to pass when a child is born.

当孩子诞生时

一道希望之光,在空中闪耀
一颗微星照亮了天上的路
横跨整个大地,开展了一个崭新的黎明
这都是因为一个小孩的诞生

无声的愿望航过七海
转向的风在树梢呢喃
猜忌之墙崩塌倾圮
这全是因为一个小孩的诞生

到处都充满了红光
你感觉到了,你站在坚硬的土地上
在这段期间,似乎没有人孤单
这全是因为一个小孩的诞生

这些事情所以发生,是因为全世界都在等待
等待一个孩子,是黑是白还是黄?没有人知道
但小孩会长大,将泪水化为欢笑
将仇恨化成爱,战争化为和平
使四海成一家
悲痛与苦难将被遗忘,永远被遗忘
那是一个梦想,一个幻象
但未来很快就会实现
横跨整个大地,开展了一个崭新的黎明
这全是因为一个小孩的诞生

2006-08-29

爱尔兰咖啡


(图片来源:http://www.joyo.com/shop/showimg.asp?img=)

(图片来源:www.people.com.cn/.../37787/37792/2988273.html)

 制作方法:1.杯中先加入二汤匙的砂糖。

  2.再加入一盎斯的威士忌。

  3.然后点火燃烧,使糖和酒溶于杯中。

  4.先将热咖啡倒入杯内,然后再加入搅打过的鲜奶油。

有一天,在书店里站着等人的功夫就重温了一遍这本《爱尔兰咖啡》。

第一次看这书好像是五、六年前了吧。那时还不是这样的图文版。

当时看了,心里略有感动——尤其是那句“Want some tear drops?”(要加几滴泪水吗?)。虽然不喜欢这种纯粹煽情的文风,但还是对故事的本身记忆深刻。本能上就觉得“美酒加咖啡”是合拍子的。

其实从高中的时候就喝咖啡。大学里有一次,家人给带来好大一瓶速溶咖啡,结果不当心瓶子碎了,于是就把干净的收拾起来冲了很多杯啊……几个人喝啊喝啊……忘了那晚到底都睡成觉了没有……

工作了继续喝,四年里还培养出了个爱喝咖啡的同事!

后来上咖啡制作课程的时候,在不停的制作、品尝之间就忽然爱上了咖啡、煮咖啡以及煮咖啡给别人喝……每一杯自己做的咖啡居然都有着不同的味道。这可真奇妙。这也是必然的。

然后自己买了一个小小的两人份的摩卡壶,早上在厨房里煮一壶。有时候跟打工回来的Anne喝一杯,再切点奶酪加小圆饼干就垫垫肚子了。不过Anne只接受“Long Black”(一份咖啡兑两份开水)。

喝来喝去,觉得浓缩咖啡适合自己。如果有人请客,就不客气了——双份浓缩(先试试这家店的豆子怎样)再加一杯拿铁。这阵势很吓人,是自己对咖啡因不太敏感吧。有敏感的人一喝咖啡就心跳加速,手也抖,比如我妈。所以她自从喝过一次我煮的咖啡以后,就表示,还是我做的奶茶比较适合她。家里人里面,姥爷是我的同道。不过他老人家喝是为了扩张血管,防止老年痴呆——目的不纯啊!

在国外,咖啡是太大众的饮料,但要喝到好的也要靠运气。在国内遇见好喝的咖啡,不亚于“惊艳”了!嘻嘻,终于让我碰见了一家,而且是好喝的爱尔兰咖啡啊!

第一,豆子好、酒好、奶油新鲜。第二,咖啡师做的认真。第三,咖啡器具一丝不苟。

好的爱尔兰咖啡就此诞生。

就在那个咖啡馆里,坐在高高的吧凳上看着咖啡师操作,粗粒的棕糖慢慢在火的烘烤下溶化在金色的威士忌中,等待着跟杯中萃取出来的咖啡邂逅——就像在做精细的化学实验,也像魔法师在配药剂。

喜欢与不喜欢这种饮料,就在第一口之间。

火一般的酒与烫的咖啡相融,穿越冰冷的奶油,细细地进入口中……

很少有咖啡馆提供这种咖啡的。因为它的工序是如此繁复,不小心还会爆掉杯子。蔡智恒编的那个“酒保与空姐”的故事,以及书中主人公与咖啡师的爱情故事都接近于爱尔兰咖啡的气质——只是纯粹的爱情,却人为的婉转、试探——就是暗恋、单恋的苦涩与甜蜜吧。

这还不够,还要加上眼泪!

其实我觉得,爱尔兰咖啡就像是叶芝的诗一样……

Cast cold eye

On life, on death.

Horseman, pass by!

投出冷眼,

看生,看死。

骑士,前进!

诗的意义在于,你要有想象力,才能读到它。

 

2006-08-28

2006-08-25

学着耍赖皮


20年前曾经的拥有这书的朋友:现在它在我这里,我会好好爱护它的……

 

几乎所有跟我开始认识交往的人都认为我是个严肃、不易接近的人甚至背后说我“骄傲、冷冰冰”的也有

过了啊,想过头了啊哈!我是害羞的寄居蟹……但不是鸵鸟!我是勇敢的!

慢慢的学着圆滑些——知道自己说话太一针见血就闭嘴的好,保护一下许多人那大大的自尊心;对这社会看得太透彻也不要大肆宣扬自己的观点,不要打击许多年轻人那宏伟的目标;知道自己的心苍老也不要乱叫“小朋友”,否则,嘿嘿,后果虽然不严重,但是“小朋友们”很生气。总之我发现,我越来越沉默……同屋的小女孩对于我边看书边听她讲话“恨之入骨”,常常讲完了以后抱怨:“你都不专心听我讲话!”哈,你一句没少讲,我一句没少听,不就结了?态度不好,下次认真改正……

慢慢的学着做些出格的事,哼哼,不要以为我就是个那么靠谱儿的人!必要时颠覆一下自己的形象,不求出位,就是让自己爽一把——感觉很不错啊——自娱自乐呗。

学着耍个赖皮什么的。我知道的,就是不想告诉你;我能做的,就是冷不丁儿想拖一下。咳咳……

二十出头的时候有责任在肩,要看清立场,别站错队伍,要言必信行必果,要过组织生活,要安下抚上……我哪有恣意妄为的年轻时代?嘿……这些框框居然成了我行为的一部分!

半年,我要给自己半年的时间,就是不负责任了,怎么着!我做不了混混流氓,但还是要自由自在的生活一下!特别是在二十的尾巴上,要揪住!

别期待我做出太出格的事情,但是,我要释放一下、丢弃一些,让自己轻松一点儿。

嘿嘿,想到这里我就开心死了!快乐的生活啊,开始吧!

发现了一家专卖图书馆旧书的小店,隔三差五去看看,从不曾空手而归。
昨晚淘到的好书:1984年版的《太阳照常升起》,赵静男译。

 

2006-08-24

朗读者


一部很畅销的德文书。翻译的还不错。

值得一读。

摘录一段:
虽然我已经朝汉娜的记忆道声再见,但是,我并没有将它克服。曾经汉娜难为水,我不再对人卑躬屈膝,我也不再自惭形秽;我不再自揽罪过,或者感到负罪;我也不再去爱人,以免一旦失去便又会悲痛万分。这一切我并没有故做什么明确的构思,只是在感觉上坚如磐石。
于是,我养成了一种目中无人、妄自尊大的习惯。我装得好像没有什么能够感动我、摇撼我或者迷惑我。我是什么也不沾边。
……可是我记得,小小一个示爱的手势居然会让我如鲠在喉,不管这姿势是冲着我来,或者冲着别人。而且,要引发我的激动,一个电影镜头就已足够。这种冷漠无情和极端敏感在我身上并存,我自己也感到迷惑不解。


 

2006-08-22

古都





 
(图片来源:www.quanjing.com)
我很喜欢的作家川端康成的一部我很喜欢的作品。
《古都》里面,借着一对姐妹的离合重逢将日本京都一年四季的美丽景色、传统节日、乡村风貌描写了个遍。美丽与哀愁,原来也是一体的……
最着迷的是书里面对和服腰带的描述——从图案设计、面料、与和服的搭配以及与穿着者的气质相合。川端先生,是一个艺术大师啊。在其另一部作品《雪国》里面,曾经有关于和服面料的细致描述。据说夏天和服所用的白色雪纺布,要在冬天的雪地里不断敲打、让布渗透雪的清冷,那样夏天穿起来才会有真正清凉的感觉。
中学课文中印象最深的,居然是郁达夫先生的《故都的秋》——“一层秋雨一层凉啊!”从“如同含着一颗橄榄”的北京老人口中说出来……
还有老舍先生笔下的老北京——美国裹在纸袋里的加州柑橘见了北京郊外挂着霜的秋李还不愧杀!
京都如今的美丽,有一个人,一个中国人——梁思成先生,他的功劳是应该被永远记住的。二次大战尾声,美军对日本的主要城市实施地毯式轰炸,东京、大阪完全成了废墟。是梁先生在美军轰炸京都之前,在地图上一处一处标出所有的古建筑位置,使这座古都几乎完整的保留下了它的精华。解放后也是梁先生建议保留北京老城全貌另建新城的。如今,北京城的风骨、那些即便在百花深处也难以寻觅的气质,丝丝缕缕的游荡在胡同里、待拆的老房基上,只在有心人的意念之中了……
最近迷上了逛地安门附近的街。每两三天就过去一趟,不知道为什么会这么着迷。路边都是槐树,枝叶茂盛,如果下中雨,走在树下也不会弄湿衣服;如果下大雨,就拐进胡同的门楼里躲一下。就是走啊,走啊,边想着很多事情,猛然被垂在眼前的槐虫儿吓一跳。
昨天早上,北京的天空蓝的透明。
秋天,这个古都的最好季节,真让人充满期待!